Arantxa es una de esas mujeres dispuestas a comerse el mundo.
Y de manera literal.
Porque desde GastronÓmico trabaja duro cada día para crear proyectos, eventos y contenido especializado en gastronomía que son para chuparse los dedos.
Pero dejo ya los símiles con las cosas del comer y te dejo con ella en esta nueva entrega de Mujer tenía que ser:
¿Arantxa, por qué decidiste montar tu propio proyecto turístico?
Mi proyecto tiene que ver con la gastronomía como ocio y como reclamo turístico. Decidí tener mi propia empresa para dar un poquito de felicidad a las personas que buscan experiencias a través de la gastronomía.
Si tuvieras que empezar de nuevo, ¿en qué invertirías tus primeros 100€?
En formación empresarial, sin duda alguna.
¿Cuál ha sido tu mayor obstáculo? ¿Has encontrado alguno por ser mujer?
El mayor obstáculo a veces es ser una empresa pequeña y esa es también a veces la mayor virtud. No he encontrado ningún impedimento por ser mujer.
¿Cuál es el fracaso «del que te has llevado un mayor aprendizaje»?
Nunca pienso en el fracaso, las decisiones menos acertadas son los mayores aprendizajes. La palabra «fracaso» o «problema» no existe en mi vocabulario. De todo se aprende y lo que he aprendido de mis malas decisiones ha sido que para la parte fría de los negocios hace falta más cabeza que corazón.
¿Cómo te repones después de un tropiezo en tu negocio?
Hago balance sobre las cosas que no deben pasarme en el futuro y continúo hacia adelante siempre.
¿Cuál es el éxito del que te sientes más orgullosa?
Decidir especializarme en el sector que me apasiona.
Si supieras que todos los profesionales del sector turístico te están escuchando, ¿qué mensaje les mandarías?
Persistir y nunca, nunca desistir.
¿Qué consejo le darías a alguien que está pensando en emprender en turismo?
Que lo haga. Emprender es una aventura maravillosa, a pesar de las sombras. Da muchas satisfacciones. También que se rodee de personas que tengan sus mismas inquietudes, ya que eso es un gran impulso.
¿Qué no le recomendarías que hiciera por nada del mundo?
Escuchar a los «ladrones de sueños».
¿Qué es eso que mantiene tu ilusión para seguir adelante a pesar de las dificultades?
La autonomía que da trabajar para mí misma.
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Si quieres conocer un poquito más a Arantxa, pásate por su perfil de Instagram o su web gastronomico-al.com
